料理

自然豊かな信州の味の恵みを厳選、旬の味覚を味わう

四季の旬の食材をふんだんに使用した絶品料理をご堪能ください。

菊水名物、自家製ローストビーフサラダ

ローストビーフ

こだわり料理


summer


autumn


winter

【冬のお料理】
期間:11月21日~2月29日

雅膳

国産牛のすき焼き

信州牛のすき焼き

雅膳

※季節によりお料理内容や器に変更がございます。※写真はイメージです。※ご宴会の料金はお問い合わせ下さい。

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華膳

豚のすき焼き

豚のすき焼き

華膳

※季節によりお料理内容や器に変更がございます。※写真はイメージです。※ご宴会の料金はお問い合わせ下さい。

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夢膳

鶏のすき焼き

鶏のすき焼き

夢膳

※季節によりお料理内容や器に変更がございます。※写真はイメージです。※ご宴会の料金はお問い合わせ下さい。

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信濃路会席

信州牛のすき焼き

信州牛のすき焼き

信濃路会席

※季節によりお料理内容や器に変更がございます。※写真はイメージです。※ご宴会の料金はお問い合わせ下さい。

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食物アレルギー対応について

旬樹庵グループでは、食物アレルギーをお持ちのお客様にも安心してお食事をお楽しみいただけますよう、
以下の対応をさせていただいております。食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し出ください。

食物アレルギー
  1. 表示義務のある特定原材料7品目に該当する食材を除去もしくは変更してご提供いたします。
  2. 特定原材料7品目以外の品目につきましては除去しておりません。アレルギー以外での理由による食材変更、及び食嗜好はご辞退申し上げます。
  3. ご予約に関しましては、3日前までの受付とさせていただきます。なお、2日前以降の申し込みはお受けできません。

■お子様・乳幼児食事について

お子様用のお食事・乳幼児食事の提供および補助は行っておりません。
乳幼児食事のお持込みにつきましては食品衛生上の観点からお断りさせていただいております。(2021/11/1現在)