料理

自然豊かな信州の味の恵みを厳選、旬の味覚を味わう

四季の旬の食材をふんだんに使用した絶品料理をご堪能ください。

菊水名物、自家製ローストビーフサラダ

ローストビーフ

こだわり料理


summer


autumn


winter

【夏のお料理】
期間:6月2日~9月30日

雅膳

国産牛のすき焼き

国産牛のすき焼き

雅膳

アワビと夏野菜の酒蒸し焼き

カジキマグロの焼き物

ナスの素焼き

お造り

ハモと夏野菜の天ぷら

菊水名物ローストビーフサラダ

※季節によりお料理内容や器に変更がございます。※写真はイメージです。※ご宴会の料金はお問い合わせ下さい。

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菊膳

カジキマグロの陶板焼き

カジキマグロの陶板焼き

菊膳

国産牛のすき焼き

ハモと夏野菜の天ぷら

梅としらすの釜飯

冷製 夏野菜の煮物

※季節によりお料理内容や器に変更がございます。※写真はイメージです。※ご宴会の料金はお問い合わせ下さい。

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華膳

カレイのバター焼き

カレイのバター焼き

華膳

信州豚のはりはり鍋

ハモと夏野菜の天ぷら

ナスの素焼き

蒸し鶏と冷やし稲庭うどん

※季節によりお料理内容や器に変更がございます。※写真はイメージです。※ご宴会の料金はお問い合わせ下さい。

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